前陣子我娘學會了上網
每天都開始上網查找一些她想要的資訊
後來我跟她說如果她想要買東西的話可以上網買
她就問我可不可以買蔬菜水果什麼的，我就跟她說當然可以啊
於是~~~開始我娘上網買蔬菜水果的不歸路
好比說她自己愛吃的【過海製麵所】曾粉(海味叻沙)(1袋4包入)*6袋裝
家裡吃完以後她就會馬上訂
她說【過海製麵所】曾粉(海味叻沙)(1袋4包入)*6袋裝好好吃，而且上網買的好處就是有些蔬果因為季節的關係已經買不到了
但是網路上都有耶!!所以她非常之高興地下訂
來看看我娘這次買的【過海製麵所】曾粉(海味叻沙)(1袋4包入)*6袋裝吧
【過海製麵所】曾粉(海味叻沙)(1袋4包入)*6袋裝作為一個被 主婦推薦的糧食(?)
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
米粉的誕生要追溯到遙遠的過去。古早年代，客人突然來訪要招待對方時，洗米煮飯到料理上桌耗費的時間過久，故發展出便煮的米粉。
再者就是米粉便於攜帶，根據新竹市志上的記載：當五胡亂華時華人南遷閩浙時，仍以稻米榨條而食，即為當今米粉也。
史料上的說法認為：中國大陸的北方人習慣吃麵條，到了南方以米來製做麵條，是今日米粉的源起。
米粉可分為水粉與炊粉，水粉通常較粗，壓條成型後就放在開水中煮，閩南語叫灑，煮好了以後還要放在冷水泡一下，因為從水中撈起來濕答答，所以叫水粉。
炊粉則是壓出細粉絲以後，再用蒸籠蒸熟，蒸的閩南語叫炊，炊粉的粉絲非常細而且蒸出來要稍為冷卻一下才能披乾。
市面上的坎粉即是我們一般說的米粉，我們所研發的曾粉也採用坎粉製作方式。
那是個曾愛與真愛的故事
曾國城：我老婆愛吃米粉，因為我對她的真愛，所以我把她的真愛，變成了大家的真愛，同時我們克服了達到乾濕兩吃完美比例的困難度，一次還研發了四種口味「紅蔥肉燥、麻辣肉燥、海味叻沙、素香菇肉燥」
叻沙是一道起源於南洋的麵食料理，為馬來西亞和新加坡的代表性料理，濃郁的咖哩和椰子香味，同時帶有淡淡的甜味，吃一口曾粉(海味叻沙)彷彿置身在國外，濃濃的異國風情味，絕對讓您回味無窮，這道富含異國美食風味的叻沙，真是懶人美食者的一大福音。
因為堅持 才能突破
2015年，食味鮮本舖完成曾拌麵口味研發。
2016年，如同曾國城先生當初因為自己對麵食的愛，成就他尋覓三十年的最完美麵食而開發曾拌麵一般，耗費了一年，「曾粉」曾國城先生為了自己妻子愛吃的米粉所研發出的最完美米粉，誕生於世。
在這一年中，食味鮮本舖與本次生產協力的虎牌，歷經了近百次的米粉與醬包的搭配試吃、堅持乾濕兩吃、堅持和每個口味的口感搭配，高度的標準讓開發困難重重，一年間重複著打樣、退貨、再打樣、再退貨，才終於達到米粉與研發醬料口味完美結合，而這份堅持，是突破的關鍵。
米粉的新生與食之革命
曾粉經過數個月的反覆測試，終於可達到成品可同時滿足乾粉或湯粉百分百口感，軟嫩中帶著些許的嚼感，無論是乾粉或湯粉，均能將醬料和湯頭完全吸附，達到乾濕兩吃的境界，我們期許，我們的曾粉能夠賦予米粉新的生命與食的革命，更讓這個在人們的日常生活中影響台灣近半世紀的米粉，重新定位。
爸爸說：米粉就要吃這味(炒米粉篇)
小時候，爸爸帶我去小吃攤總愛點炒米粉，問他原因，他總笑著不說話，直到我長大，他下班回家看到桌上有炒米粉，笑著說:「和你媽開始生活的第一天，我回到家看到的就是這個畫面。」那一天的炒米粉，是過了二十年也不變的「真愛的滋味。」
媽媽說：這味道她絕不會忘(米粉湯篇)
學生時代外宿，每次回家，桌上都放著媽媽煮的米粉湯。我問：為什麼是米粉湯？媽媽回說：她離家要上台北的那天，平常不下廚的阿公，為她煮了一碗米粉湯，什麼話都沒說看著她吃完，媽媽吃完說她要走了。阿公點了點頭，目送她走出家門，媽媽走出門後，擦了擦淚，那一天的米粉湯，是一輩子忘不了的滋味。
曾粉3大特點
1. 黃金比例
經過三四個月反覆測試終於達到的黃金比例，無論是乾粉或湯粉，均能將醬料或湯頭完全吸附，同時滿足乾粉或湯粉百分百口感！
2. 獨創乾濕兩吃
市場上首創乾濕兩吃，一次推出四種口味─紅蔥肉燥、香菇肉燥、麻辣肉燥、海味叻沙，享受米粉帶來的食之革命，曾粉揭起飲食革命讓你吃的到米粉真精隨！
3. 一人方便吃
一般煮米粉總難以掌握份量，曾粉獨立包裝讓你準確掌握份量，一人或多人，煮起來毫不費力。
成分：米粉、叻沙醬包、椰漿粉包
米粉成分：玉米澱粉、米、水
淨重：92gX4包/袋
內容物：368公克(米粉50公克X4包、叻沙醬包27公克X4包、椰漿粉包15公克X4包)/袋
食品添加物：多丙烯酸鈉、羧甲基纖維素鈉(粘稠劑)、脂肪酸甘油酯(乳化劑)、重合磷酸鹽(偏磷酸鈉、多磷酸鈉、磷酸二氫鈉、焦磷酸鈉)、(品質改良劑)
叻沙醬包：棕櫚油、糖、醬油、蒜、蔥、鹽、辣椒粉、蝦粉、水、奶粉、調味劑(L-麩酸鈉、'5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、'5'鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、香辛料、油性辣椒紅
椰漿粉包：椰漿、麥芽糊精、酪酸白鈉、磷酸三鈉
熱量：699大卡(每份)
營養標示：蛋白質7.6公克、脂肪31.4公克、飽和脂肪11.1公克、反式脂肪0公克、碳水化合物96.4公克、糖10.9公克、鈉1181毫克
產地：台灣
保存期限：一年
有效日期：標示於包裝上
工廠：食味鮮有限公司
新北市汐止區中興路183巷21號
美亞產物保險0900-0333-002123-01
商品訊息簡述:
【過海製麵所】曾粉(海味叻沙)(1袋4包入)*6袋裝
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《聯商網》以其首店開業為軸，梳理瞭這8大新零售樣本。到底誰更有優勢？你又更看好誰呢？
一、盒馬鮮生
首店位置：上海張揚路3611號浦東金橋國際商業廣場一號樓B1層
經營面積：4500㎡
開業時間：2016年1月15日
門店概況：
盒馬鮮生是一傢支付寶會員生鮮體驗店，“盒馬”取諧音“河馬”。門店采用全自動物流模式，從前端體驗店到後庫的裝箱，都是由物流帶來傳送，線上下單到裝箱隻要10分鐘就可以完成。最快半個小時就可以把商品送到消費者手裡，覆蓋周圍五公裡。
盒馬首店整個店面以大理石鋪地，黑色貨架、大玻璃框的商品呈現以及開放式的廚房。整個門店以體驗為主導，分為瞭肉類，水產，南北貨雜糧，米面油糧，水果蔬菜，冷藏冷凍，烘培，熟食，燒烤以及日式料理的刺身各區，方便顧客挑選。
截止目前，盒馬鮮生在上海、寧波、北京等地已經開出13傢門店，深圳首店將於9月亮相。另外，據盒馬創始人侯毅透露，“除瞭十裡堡店、大成店以外，盒馬在北京還確定瞭三傢門店，其中第五傢門店落戶北京金隅嘉品Mall。”
點評：
盒馬鮮生采用“線上電商+線下門店”的經營模式，集“生鮮超市+餐飲體驗+線上業務倉儲”為一體。從經營特征上實現瞭控貨和數據獲取（僅支持支付寶支付），采用瞭新技術提升效率，屬於典型的新零售公司，新門店仍在擴張，其在一線城市的競爭力不容小覷。
作為阿裡旗下的生鮮電商超市新物種，盒馬鮮生表現出瞭典型新零售公司的強大競爭力，其“餐飲體驗+超市零售+基於門店電商配送”的商業模式在國內也屬首創。
二、永輝——超級物種
首店位置：福建福州鼓樓區福州廣場東特價北側
經營面積：500㎡
開業時間：2017年1月1日
門店概況：
作為多重餐廳的結合模式，超級物種提供新鮮、安全、高性價比的全球優質食材，打造超級美食夢工場，融合瞭永輝目前孵化的8個產物：鮭魚工坊、波龍工坊、盒牛工坊、麥子工坊、詠悅匯、生活廚房、健康生活有機館、靜候花開花藝館。
其中，鮭魚工坊是一傢以三文魚為主線的體驗店；波龍工坊是引進來自加拿大和美國的鮮活波龍；盒牛工坊依托永輝全球供應鏈資源經營進口牛肉，提供現切現煎、原汁原味牛排的體驗店；麥子工坊主打手感烘培，健康自然的軟歐包；詠悅匯、生活廚房、健康生活有機館、靜候花開花藝館則是永輝利用全球供應鏈資源把紅酒、飲食輔料、有機產品和鮮花等消費者生活密切相關的產品，進行品類集中意境陳列銷售。
截止目前，超級物種在福州、廈門、深圳等地已經開出五傢店。另外，超級物種戰略合夥人林創研曾透露，“未來將重點佈局福州、廈門、北京、上海、深圳等城市，預計今年開業24-50傢新門店。”
點評：永輝誕生16年來一直在做一件事：革自己的命。超級物種的誕生是永輝16年來不斷孵化與進化的產物，這也是永輝繼紅標店、綠標店、精標店、會員店之後的第五個業態。之所以取名“超級物種”，是因為超級物種就是未來超市+餐飲，讓消費者更能尋味未來生活。
永輝能在競爭激烈的零售市場以生鮮打出自己的一片藍海，每一次出招都是應時應景。這種未來超市+餐飲的全新業態是互聯網化和全球化的結果，是體驗消費發展的必然選擇，而永輝在全球商品供應鏈優勢和生鮮管控的水平則使其業態蝶變成為必然。
三、天虹股份——都會生活超市sp@ce
首店位置：深圳華強北商圈的深南天虹商場二層
經營面積：3000㎡
開業時間：2017年1月21日
門店概況：
天虹sp@ce以“Life-style”為本的生活空間，與追求品質生活的顧客分享都會生活的內涵，共創“Natural Lifestyle”的生活方式。其商品結構聚焦國際化、年輕化及有機健康。把“餐廳”納入超市，並設置時尚舒適的就餐休息區，滿足都市顧客對美食的追求，對一日三餐多樣化的需求、對餐飲品質和便利的需求。
該店擁有6000餘種進口商品和500餘種有機商品，店內每個區域設置融入產品試吃、產品故事和使用方法介紹的體驗區。此外，依托天虹官方APP“虹領巾”，線上線下緊密融合；線上“天虹到傢”業務滿足顧客線上購買需求，支持門店商品超市直送，2小時內送到傢。
未來，天虹將以sp@ce超市和天虹超市兩個品牌發展，3年內超市門店數計劃達到100-150傢。
點評：天虹推出的sp@ce業態，從零售邏輯上打破超市以“商品群”為導向的售賣思維，開始聚焦消費者“生活區塊場景”。
當前，國內零售商傢前赴後繼涉足高端或精品超市業態，面對激烈的市場競爭，sp@ce乍一亮相就顯示出天虹近幾年變革轉型的魄力，以差異化品牌定位將自己與其他超市區分開來。
四、新華都——海物會
首店位置：福建福州鼓樓區五四路華城國際5樓
經營面積：5000㎡
開業時間：2017年5月10日
門店概況：
海物會是以餐飲為主，售賣綠色無公害品質食材為輔的“餐飲+超市”業態，將打造海鮮集市、美食集市、主題餐飲、超市、空間美學於一體的全新商業模式。
同時，海物會把海鮮餐飲作為經營的重頭戲，以海鮮集市、美食集市為出發點，突出菜系、菜品豐富，主打粵菜、閩菜、川湘菜、日本料理等；專門聘請香港知名廚師烹飪，對食材、調味品都有極致的追求，在中午10:00—14:00還能吃到各類精致廣式茶點，給消費者更多的選擇。
點評：海物會定位成新華都創新小業態餐飲孵化器，是根據消費受眾的需求，組合、調配出可以獨立開店的新業態。海物會也可和新華都大賣場、百貨、購物中心等業態攜同、組合發展，是能對後者起到“引流效應”的新零售業態。
此外，海物會將集市，超市和餐飲結合起來，是逛的餐飲，視覺和嗅覺的超市，毫無疑問是一種業態創新的方式。現在面對線上購物的挑戰，實體店的核心經營戰略是集客，隻有集客才是核心競爭力，所以這種多業態融合將會不斷探索和發展。
五、步步高——鮮食演義
首店位置：湖南長沙楓林三路與東方紅路交匯處的梅溪新天地
經營面積：230㎡
開業時間：2017年6月25日
門店概況：
鮮食演義升級瞭步步高精品超市的餐飲版塊，擴大就餐區面積，同時增加新馬泰等東南亞華人熱衷餐飲美食，適當壓縮歐美日韓餐飲比例，增加廣東廣西等中國地方小吃檔口。
同時，在雲猴APP的基礎上，鮮食演義開發專屬自己的APP，顧客不僅可以在新的APP下單餐飲美食，而且門店精選3000種常規商品可供消費者隨時下單，提供送貨上門服務。
點評：2017年是步步高轉型新零售商業集團的試水之年。鮮食演義被定義為步步高最新一代精品超市3.0版，將打造線上線下全時段立體消費模式。
六、百聯——RISO
首店位置：上海浦東新區張楊路655號的華聯商廈內
經營面積：3200㎡
開業時間：2017年6月26日
門店概況：
RISO意在還原生活的本來味道，在意大利語中是“米”的涵義。該概念店最大的特點是一個“融”字，空間與場景的融合，輕食與品質的融合，線上與線下的全渠道融合，美食與購物的多業態融合。
作為百聯集團新零售發現店，RISO提出“輕食 有味”的生活理念和以人為本的生活空間。門店一樓主要經營品類以生鮮的烘焙、水果、水產和日配飲料等為主，另外為顧客設置休閑堂吃區；二樓則設置加工廚房、紅酒與酒具以及日用品。RISO系食將打造“鮮食+美食+樂食”為主題的特色餐飲，同時還融合“超市+餐飲+書籍+音樂”的四不像業態。
點評：作為中國最大的多元化全業態零售集團，百聯集團正在創新求變。RISO系食的亮相是百聯集團新零售轉型的又一裡程碑。百聯此番是以全渠道聯動，定義“城市輕生活”，賦予新零售回歸本源的初衷。
RISO系食第一傢店是集團在新零售發展道路中尋覓和探索的階段性成果，是一次零售本質的回顧，更是一次新零售的再出發。百聯集團這艘零售航母，正在通過互聯網大數據的開發應用，引領整個零售業態的整合創新，並開啟新型智慧場景的消費體驗。
七、物美——新零售轉型三板斧
第一板斧：積極尋求電商突破
與多點合作後，物美便啟動IT系統的自我革命，把原來適用於線下的信息系統升級為線上線下同步，積極構建與多點這個線上平臺協同共享的信息系統。
第二板斧：徹底整合供應鏈系統
在這一環節中，完成物美與多點的整合；完成“物美+多點”組合體與物流體系的整合；完成物流中心與門店的整合。此外，在4月全品類上線電子價簽和自由購項目實施。上述兩步的完美收官，物美實現瞭信息系統和供應鏈系統新零售升級。
第三板超值斧：新零售門店呼之欲出
物美以獨特新零售模式改造的三傢門店於6月開業，其中兩傢位於北京，一傢位於杭州。至此，物美新零售轉型的三板斧也最終落地。
八、大潤發——飛牛優鮮7月7日開業
今日（7月7日）9點，由大潤發飛牛網打造的生鮮O2O項目“飛牛優鮮”正式上線。這是大潤發飛牛網繼“急速達”後，向“新零售”發力的又一動作。首傢飛牛優鮮是在大潤發楊浦店內改建上線的，門店展示部分與大潤發楊浦店重合，以店為倉，從前端揀貨到後庫的裝箱，都是由物流帶來傳送，這套設備在傳統大型商超使用尚屬首次。
飛牛優鮮包含5000個sku，主要以生鮮食品為主，經營品類涵蓋生鮮、進口食品、日用百貨、快消等分類。在商品選擇上，飛牛優鮮均選擇滿足傢庭日常生活需要的品類，對部分品類進行瞭選品升級，引進瞭更多進口、中高端商品。
同時，飛牛優鮮有獨立的APP，但飛牛網帳號可直接登錄飛牛優鮮，進行在線購買，1小時左右就能收到購買的商品。顧客也可以在線下直接購買。
來源：聯商網 作者：崔旭升
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文/方園婧
如果還不知道超級物種，你可能就錯過瞭新零售的未來
文/三錢二兩
如果還不知道超級物種，那你可能就錯過瞭新零售的未來！
文/零售老板內參APP
相關職位盒馬供應鏈物流產品經理/專傢20K-40K阿裡巴巴盒馬 | 產品專傢直招技術合夥人24K-25K青島海爾集團人力資源 | 招聘平臺運營總監直招區域合夥人15K-30K全邦科技 | CEO直招運維工程師15K-25K步步高小天才 | 技術經理直招贊助商 加載中
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