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前陣子我娘學會了上網
每天都開始上網查找一些她想要的資訊
後來我跟她說如果她想要買東西的話可以上網買
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於是~~~開始我娘上網買蔬菜水果的不歸路
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【樸活】柴燒手造原味黑糖 (150g)作為一個被 主婦推薦的糧食(?)
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在“6·18”天貓、京東購物節廣告鋪天蓋地之際，阿裡巴巴卻在早前悄然收購瞭聯華超市18%的內資股權，以第二大股東身份拿下聯華超市全國3600多傢門店。阿裡巴巴明確表態，此舉為佈局新零售。入股後，阿裡將對這些門店進行改造，打造成為“滿足消費者全時段、全客群、多場景消費需求”的新型超市。
從純電商到線上、線下、物流緊密結合，在這場以新零售為名、重構商業價值的浪潮來襲時，商貿基礎雄厚、電商發達的廣州又將呈現怎樣的商業新變局？
1 淘品牌“下線”
一年創造2億元實體銷售額
位於杭州的新概念零食店除瞭陳列大量進口商品外，一些線下幾乎見不到的如“熊孩子”“十四行詩”等淘品牌（淘寶商城推出的基於互聯網電子商務的全新的品牌概念），也出現在店內貨架上。
1000公裡以外，互聯網經濟同樣發達的廣州，土生土長的淘品牌——茵曼準備對坐落正佳廣場的門店進行深度調整。“我們希望門店能跟目標客群互動起來，商場是個很好的流量入口，尤其是位於天河路商圈的中心地帶。”茵曼母公超省錢司匯美集團副總裁蔡穎如是表示。
茵曼從線上走到線下源於兩年前。隨著優衣庫等知名品牌組團“觸網”，淘品牌流量迅速被大牌分散；加之淘寶等平臺營銷費用走高，讓線上導流成本與日俱增，而不太景氣的線下反而成瞭淘品牌的商業轉折點。
2015年7月開始，匯美集團啟動“茵曼+千城萬店”計劃，簽下370多傢門店，覆蓋151座城市。其中一線城市直營，與大型百貨商場合作；二、三線城市開放加盟。“在我們看來，並沒有線上線下之分。消費是切換場景的過程，消費者不可能隻網購而不逛商場，我們要用更多場景與顧客發生聯系。”蔡穎道出瞭茵曼“下線”的初衷。
在彼時看來，茵曼來勢洶洶的線下規劃也引來不少爭議。直到去年“雙十一”前，阿裡巴巴董事局主席馬雲首次提出“新零售”概念，各行業隨之群起響應。半年後，茵曼交出出乎業內意料的實體成績單：80%的門店獲得盈利，2016年線下規模超過2億元。
2016年相關財報顯示：茵曼品牌所屬公司匯美集團全年營收同比增長5%至11.98億元，凈利潤同比增長21.28%至2137萬元。受益於供應鏈改革與品牌管理對業績的整體帶動，茵曼不僅線上增速企穩，線下市場規模也在提升。線下2億元的規模也相當於接近總收入的兩成。
淘品牌開拓線下似乎成為新潮流。把堅果零食搬到線上的三隻松鼠今年要在線下開100傢店，未來三到五年開1000傢。一個月前，萬表全球名表體驗中心在廣州番禺正式開業。這是廣州電商萬表網從輕到重、佈局線下生態的重要一步棋。
“萬表已經入駐天貓、京東，目前銷售額的八成多還是來自線上渠道。”萬表網董事長肖曉向媒體表示，萬表將從單純的手表線上零售企業跳脫出來，逐漸發展成為手表生態圈的服務商，通過縱向整合形成一個連接消費者、品牌商、零售商、售後服務商的一站式服務手表生態圈。
2 全渠道探索
從打造“爆款”到與受眾交互
走進酷漫居魔法體驗館，人們看到的不是兜售傢具的門店，而是一站式服務的兒童生活空間。從主體傢具到窗簾、壁紙，再到燈具、玩具、小裝飾，都可以購買，真正實現“所見即所得”。
上個月，首個酷漫居魔法體驗館在南京歐洲城紅星美凱龍亮相。這個3.0模式的體驗館，不僅以搭配美觀作為主要標準，傢具如何搭配、不同年齡的孩子應該使用什麼傢具，都有酷漫居與權威學者共同研究的兒童成長K模型理論作為支撐。
酷漫居早前發佈“九新”品牌戰略：新服務、新智能、新門店、新產品、新IP、新加盟模式、新合作、新研究、新數字，魔法體驗館即是新門店的體現。“未來的企業肯定不會是純線上或是傳統的線下，而是基於消費者需求為核心融合線上線下的公司，這種商業模型更適合市場需求。”廣州酷漫居動漫科技有限公司CEO楊濤說。
馬雲描繪瞭新零售的初步框架：“電子商務已經成為傳統概念，未來是線上、線下、物流相結合的新零售模式。”在新零售概念的引領下，商業模式的創新、渠道的新變革成為商傢重點探索的方向。
去年，尚品宅配位於廣州東風路東寶大廈店——自然人流為零的門店銷售額突破3億元。尚品宅配集團財報顯示，這一銷售額約占集團2016年全年營收的近10%。
“以往產品和服務連接著我們和消費者，現在除瞭特價產品和服務，我們還需要創建更多的 連接 ，形成長期的、可持續的價值認同。”在尚品宅配總經理李嘉聰看來，體驗店在寫字樓是一種合乎現實的渠道創新。
雖然“新零售”的概念去年才被提及，但酷漫居在2008年成立之後，就經歷多次自我“革命”：先是砍掉工廠，拿下迪士尼品牌形象授權，從傳統傢具產業逐漸轉型為文化創意產業的輕資產公司。後是線下門店由300傢迅速縮減到80傢，線下轉變為體驗店，改變傳統傢具業靠批發零售差價做生意的粗放模式。
全渠道的演變重構瞭傳統零售，也觸動瞭互聯網企業的商業思維。蔡穎認為，線上銷售是“爆款”思維，一個產品要賣一兩萬件，搜索才會靠前並快速翻單。而實體門店有地域限制，突出的是與顧客交互的能力，講好品牌的故事。新的場景化體驗實際是回歸到一些商業本質，特別是以消費者為中心。
3 新技術落地
大數據普及的“生意經”
天河東方寶泰索菲亞門店，依托3D傢居設計軟件，輸入尺寸顧客就可以在電腦構建起房間的三維空間，如同傢具設計師親臨現場。現場配備VR設備體驗空間設計效果，真正實現“所見即所得”。
去年底，索菲亞在各個門店推進3D數字展廳，VR虛擬現實眼鏡，全息立體幻影成像展示，這不光讓消費者在購買過程中更有身臨其境的感覺，也可以使經銷商節約裝修和耗材成本。
數據顯示，索菲亞凈利潤從2008年的2200萬元增長到2016年的6.64億元，8年時間增長超過30倍。索菲亞迅速崛起的背後是大數據、信息技術的廣泛應用。
“每一個訂單都有復雜的服務環節，包括咨詢接待、上門溝通、設計畫圖、運輸安裝等，這些環節必須在線下完成。這種個性服務需要強大的信息系統來支撐其內部運轉。”索菲亞有關負責人表示，早前，該公司便成立瞭信息與數字化中心，通過構建強大的IT系統，通過提高數據整合和分析能力，形成前臺營銷和後端供應鏈聯動的數字化營銷機制。
“新零售的變化就是技術手段升級，它帶來的結論使你可以更快獲取消費者的動作和數據。”蔡穎說。而為做到快速反應，茵曼供應鏈改革同步實現各環節的數據化。截至2016年年底，數據化供應鏈共為茵曼節省30%生產成本；且該供應鏈體系支持每年生產2500款，翻單周期可達7—10天。
蔡穎調研發現，國際大牌最強大的就是對顧客數據的分析能力，而這也是國內互聯網企業所擅長的。“ZARA為什麼有這麼高的效率，這來自於它對消費數據的理解和分析。國際大牌可以用全球化的思維來看待市場，把線上和線下作為全盤的數據來看，通過消費端的數據來影響供應內容。比如ZARA可以做到訂單在13天內從制造廠商到全球任何一傢店鋪。”
移動互聯網技術手段升級，線下也可以快起來。“線上線下兩個數據從來沒有打通過，而我們就在想辦法把它整合到一起，探究同一個顧客線上線下消費產品的切換的原因，從而倒推品牌、生產、設計應該做出改變。”蔡穎說，一旦這個事情做成，品牌的核心壁壘就難以撼動瞭。
從企業到商圈都在借力新趨勢謀劃自己的“生意經”。眼下，國內最具影響力服裝批發市場流花商圈和國內最大的零售市場天河路商圈有望聯手合作，打通同一條供應鏈上的批發和零售兩個環節，實現信息和數據共享。
“新零售不是創造潮流，而是利用趨勢和技術，提升商業運行效率。”蔡穎向筆者表示。
南方日報記者 朱偉良 昌道勵 實習生 李璧如
(原標題：“進軍”新零售 新經濟背景下的商業變局)
本文來源：南方日報
責任編輯：王曉易_NE0011
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